Nueces, pacanas, seco asado, sin sal añadida es un tipo de Nueces y semillas Productos. Los nutrientes más importantes en Nueces, pacanas, seco asado, sin sal añadida se enumeran a continuación.
Agua
|
1.12 g
|
1.12
|
g
|
1.12%
|
La energía (calorías)
|
710 kcal
|
710
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2969 kJ
|
2969
|
kJ
|
|
Proteína
|
9.5 g
|
9.5
|
g
|
9.5%
|
lípido total (grasa)
|
74.27 g
|
74.27
|
g
|
74.27%
|
Ceniza
|
1.56 g
|
1.56
|
g
|
1.56%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
13.55 g
|
13.55
|
g
|
13.55%
|
Fibra, dietética total
|
9.4 g
|
9.4
|
g
|
9.4%
|
Azúcares, total de
|
4.06 g
|
4.06
|
g
|
4.06%
|
sacarosa
|
4 g
|
4
|
g
|
4%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
Fructosa
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
0.24%
|
Calcio, Ca
|
72 mg
|
72
|
mg
|
0.07%
|
Hierro, Fe
|
2.8 mg
|
2.8
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
132 mg
|
132
|
mg
|
0.13%
|
El fósforo, P
|
293 mg
|
293
|
mg
|
0.29%
|
Potasio, K
|
424 mg
|
424
|
mg
|
0.42%
|
Sodio, Na
|
1 mg
|
1
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
5.07 mg
|
5.07
|
mg
|
0.01%
|
Cobre, Cu
|
1.167 mg
|
1.167
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
3.933 mg
|
3.933
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.7 mg
|
0.7
|
mg
|
|
tiamina
|
0.45 mg
|
0.45
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.107 mg
|
0.107
|
mg
|
|
La niacina
|
1.167 mg
|
1.167
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.703 mg
|
0.703
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.187 mg
|
0.187
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
7 µg
|
7
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
84 µg
|
84
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
140 IU
|
140
|
IU
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.3 mg
|
1.3
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
23.57 mg
|
23.57
|
mg
|
0.02%
|
Tocoferol, delta
|
0.77 mg
|
0.77
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
6.283 g
|
6.283
|
g
|
6.28%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.387 g
|
4.387
|
g
|
4.39%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.825 g
|
1.825
|
g
|
1.82%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
0.07%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
43.957 g
|
43.957
|
g
|
43.96%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
43.743 g
|
43.743
|
g
|
43.74%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.214 g
|
0.214
|
g
|
0.21%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
20.572 g
|
20.572
|
g
|
20.57%
|
18: 2 indiferenciada
|
19.578 g
|
19.578
|
g
|
19.58%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.994 g
|
0.994
|
g
|
0.99%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los fitoesteroles
|
85 mg
|
85
|
mg
|
0.08%
|
estigmasterol
|
2 mg
|
2
|
mg
|
|
campesterol
|
4 mg
|
4
|
mg
|
|
El beta-sitosterol
|
78 mg
|
78
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.096 g
|
0.096
|
g
|
0.10%
|
treonina
|
0.317 g
|
0.317
|
g
|
0.32%
|
isoleucina
|
0.348 g
|
0.348
|
g
|
0.35%
|
leucina
|
0.619 g
|
0.619
|
g
|
0.62%
|
lisina
|
0.297 g
|
0.297
|
g
|
0.30%
|
metionina
|
0.189 g
|
0.189
|
g
|
0.19%
|
cistina
|
0.158 g
|
0.158
|
g
|
0.16%
|
fenilalanina
|
0.441 g
|
0.441
|
g
|
0.44%
|
tirosina
|
0.223 g
|
0.223
|
g
|
0.22%
|
valina
|
0.426 g
|
0.426
|
g
|
0.43%
|
arginina
|
1.22 g
|
1.22
|
g
|
1.22%
|
histidina
|
0.271 g
|
0.271
|
g
|
0.27%
|
alanina
|
0.411 g
|
0.411
|
g
|
0.41%
|
Ácido aspártico
|
0.963 g
|
0.963
|
g
|
0.96%
|
Ácido glutamico
|
1.895 g
|
1.895
|
g
|
1.90%
|
glicina
|
0.469 g
|
0.469
|
g
|
0.47%
|